Tel : (08) 66.595.666 - 091.3003.146

CHĂM SÓC SỨC KHỎE BẰNG TỎI ĐEN

Share Button

Tỏi tươi là một thực phẩm rất quen thuộc đối với người Việt Nam trong những bữa ăn và cả thói quen dân gian khi chữa trị hiệu quả một số bệnh thường gặp như: cúm gà, đầy bụng, thấp khớp, tiểu đường, cao huyết áp,..Tỏi tươi chứa các hợp chất hữu cơ với các hoạt chất kháng sinh rất mạnh có thể diệt khuẩn, tăng sức đề kháng. Chất diallyl sulphide mạnh hơn rất nhiều lần kháng sinh thông thường có khả năng phá vỡ cấu trúc các loại vi khuẩn gây hại phổ biến cho cơ thể. Tỏi tươi là một thực phẩm tốt, nhưng sau khi lên men còn mang lại nhiều giá trị quý giá hơn cho sức khỏe của người sử dụng. Đó chính là tỏi đen, một sản phẩm mà chúng ta nghe nhắc đến khá nhiều trong thời gian gần đây nhưng có nhiều người thật sự chưa hiểu về chúng.

Không ít người nhầm tưởng trên thực tế có giống tỏi đen và ngay sau khi thu hoạch đã cho ra đời những tép tỏi đen bóng, giàu dưỡng chất như vậy. Tuy nhiên, tỏi đen là sản phẩm lên men từ tỏi tươi hay còn gọi là tỏi trắng. Sau thời gian lên men từ 40 – 60 ngày trong điều kiện khắc nghiệt, nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ những dưỡng chất trong tỏi tươi đã được biến đổi thành các hoạt chất có lợi cho sức khỏe với 18 loại axit amin, S-allycysteine, diallyl disulfide và diallyl trisulfide. Đây là những hoạt chất sinh học quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe, chống chọi lại nhiều bệnh tật nguy hiểm như: Huyết áp cao, tim mạch, tiểu đường, béo phì, mỡ trong máu,…Đặc biệt, tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao giúp tăng cường sức khỏe và ở các nước ưa chuộng sản phẩm này như Hàn Quốc, Nhật Bản, họ tin rằng tỏi đen có thể kéo dài tuổi thanh xuân. Nhật Bản là nơi xuất hiện tỏi đen đầu tiên, người Nhật Bản thấy được công dụng của chúng nên đã đi sâu vào nghiên cứu và giúp tỏi đen đến gần hơn với người tiêu dùng. Tại Mỹ và châu Âu tỏi đen cũng rất được ưa chuộng bởi ưu điểm: 100% từ thiên nhiên.

Tại Việt Nam, sau thành công từ đề tài: “Nghiên cứu lên men tạo tỏi đen từ tỏi Lý Sơn và đánh giá tác dụng sinh học của sản phẩm tạo ra”của tiến sĩ Vũ Bình Nguyên đã mở ra một trang mới cho thị trường tỏi đen Việt Nam cũng như việc gìn giữ sức khỏe người Việt.

Tiếp thu những ưu điểm nổi bật từ các nghiên cứu trong và ngoài nước, với mong muốn mang đến cho người Việt Nam 1 sản phẩm chăm sóc sức khỏe hiệu quả, tiện lợi, viên nang mềm Tỏi đen Mai Chi đã ra đời. Từ nguồn tỏi tươi Lý Sơn, Hải Dương đạt chất lượng hàng đầu Việt Nam, qua quy trình lên men nghiêm ngặt, đạt chuẩn quốc tế đã tạo ra sản phẩm tỏi đen Mai chi với hàm lượng dưỡng chất cao, tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Các bài viết khác:       Một số bài thuốc từ tỏi,

                                         Tăng cường miễn dịch bằng tỏi,

                                         Tỏi làm đẹp cho chị em phụ nữ,

                                         Có bầu ăn tỏi có tốt không,

                                         Đổi khẩu vị với nước ép tỏi đen

                                         Công dụng của tỏi đen đối với sức khỏe của bé,

Tin liên quan

  • CHĂM SÓC SỨC KHỎE BẰNG TỎI ĐEN
    Tỏi tươi là một thực phẩm rất quen thuộc đối với người Việt Nam trong những bữa ăn và cả thói quen dân gian khi chữa trị hiệu quả một số bệnh thường gặp như: cúm gà, đầy bụng, thấp khớp, tiểu đường, cao huyết áp,..Tỏi tươi chứa các hợp chất hữu cơ với các hoạt chất kháng sinh rất mạnh có thể diệt ...
  • MỘT SỐ BÀI THUỐC TỪ TỎI
    1. Trị cảm cúm: - Dùng tỏi sống hoặc tỏi ngâm với dấm trong vòng 30 - 40 ngày để ăn hàng ngày. - Ép lấy nước tỏi, pha loãng với nước sạch theo tỉ lệ 1:10. Cho thêm chút muối sạch. Dùng nước này để nhỏ vào mũi từ 2 -3lần/ngày. “Ứng phó” với chứng đầy bụng, khó tiêu - Dùng nước ép tỏi, bỏ ...
  • TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH BẰNG TỎI
    Một số cách sử dụng trong dân gian: - Tỏi (100g) thái nhỏ, sắc với 300ml nước, lấy 1/3 uống chữa tiêu chảy. - Tỏi (6-7 củ) nửa để sống, nửa nướng chín, ăn cho hết chữa sốt rét do khí độc rừng núi. - Tỏi giã nát trộn với dầu vừng bôi chữa đau sưng, mụn lở. Nước tỏi 5% dùng nhỏ mũi để ...
  • Tỏi làm đẹp cho chị em phụ nữ
    Tại sao chi tiêu tiền bạc vào các sản phẩm làm đẹp nhân tạo là quá tốn kém và không hiệu quả! Nếu nhìn vào bên trong tủ bếp của bạn, bạn có thể tìm thấy rất nhiều thành phần có lợi ích cho làm đẹp. Từ trái cây đến gia vị hay cả rau xanh, tất cả các quà tặng của thiên nhiên đều tác dụng đối với da ...
  • Có bầu ăn tỏi có tốt không ?
    Tỏi có công dụng rất tốt cho bà bầu Tỏi là gia vị truyền thống được sử dụng trong rất nhiều món ăn và còn có tác dụng chữa bệnh. Theo các bác sĩ, tỏi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại những cơn cảm lạnh thông thường, ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Loại gia vị này cũng có tác dụng làm ...
  • Tỏi đen bán ở đâu ?
    Tỏi đen bán ở đâu đúng chất lượng và tốt nhất ?? hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn hướng dẫn sử dụng một cách tốt nhất cho sức khỏe của bạn và địa chỉ tin cậy cho gia đình bạn.